Martabak HAR di Kalimalang: Martabak HARMAN

Martabah HAR Harman, Kalimalang - Bekasi

Saya tinggal di Jakarta asal dari Palembang. Kalo lagi ingin pempek tidak terlalu susah mencarinya di Jakarta. Banyak yang jual. Tapi kalau cari Martabak HAR,...nah ini yang agak susah ditemui. Ada di Kelapa Gading, ada di Harmoni, dan ternyata ada yang enak juga di Kalimalang, Bekasi. Meski yang ini bukan original dari Haji Abdul Rozak, menurut saya rasanya sudah cukup mendekati. Enak juga.

Martabak Kuah Kari Khas Palembang: HARMAN -  sesuai nama yang jual :)  – berada di Jalan Kalimalang. Letaknya di deretan ruko samping Pizza Hut dan Dunkin Donuts, Kalimalang Jaka Sampurna. Kalau dari arah Cawang menuju Bekasi, melewati Pondok Kelapa, Simpang Caman, Fly over Tol JORR, Mitra 10, kira-kira 50 meter sebelum lampu merah Simpang Galaxy, Kalimalang (Perumahan Taman Galaxi / Grand Galaxy), itulah dia. Ada plang signage-nya kok.

Signage Martabak HAR Harman, Kalimalang Simpang Galaxy, Bekasi

Tampak Depan Martabak HAR Harman, Kalimalang, Bekasi

MARTABAK HARMAN ini menempati sebuah ruko 3 lantai. Meski area makan hanya di lantai 1, tapi cukup untuk menampung beberapa rombongan. Ada sekitar delapan meja. Interiornya sederhana, nuansa kuning dan hijau. Di dinding tergantung foto artis dan selebritis yang pernah makan di Warung Harman ini, berfoto bersama Mang Harman ini. Ada Helmi Yahya, Ivan Gunawan dan beberapa artis lain yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu. :)

Interior Martabak HAR Harman, Kalimalang, Bekasi

Interior Martabak HAR Harman, Kalimalang, Bekasi

Harman bersama Helmi Yahya

Harga MARTABAK HAR Harman ini Rp 18 ribu per porsi pakai telur bebek, atau 16 ribu pakai telur ayam. Selain Martabak HAR, Warung Harman juga menjual martabak telor (sayur), roti cane, dan beragam Makanan Khas Palembang, seperti Srikaya, Mie Celor, Pempek Kapal Selam, Es Kacang Merah, dan lain-lain. Khusus hari Sabtu – Minggu, mereka juga menyediakan Nasi Minyak (Kebuli) seharga Rp 30 ribu per porsi. Bisa juga pesan kue-kue khas Palembang – 2 hari pemesanan – yaitu Masuba, Kue Delapan Jam, Ngkak Ketan, Kue Kojo, Lapis Legit, Lakso, Laksan, Burgo, Tekwan, dan Model.

Martabak HAR dan Nasi Kebuli Harman

Martabak HAR ini sudah sangat menyatu dengan warga Palembang. Martabak ini pada dasarnya mirip dengan martabak india yang berkuah kari, namun Haji Abdul Rozak memodifikasinya sehingga cocok dengan lidah warga Palembang. Berawal dari satu warung di depan Masjid Agung Palembang, sekarang puluhan warung Martabak HAR miliknya tersebar di Kota Palembang, dikelola oleh anak keturunannya. Nah, karena begitu digemari, maka bermunculanlah warung yang juga menjual martabak HAR ini. Meski begitu, tidak banyak yang bisa menyamai rasa dan kelezatan HAR yang asli.

Martabak HAR Harman
Alamat: Jalan KH. Noer Ali No 9 (samping Pizza Hut) Simpang Galaxy, Kalimalang Jaka Sampurna, Bekasi Barat.
Delivery Order: 0818 0740 0900 , 021-97940894 , 021-8890823
Email: martabak.harman@yahoo.com