Steak Holycow yang Asli Ada di Jalan Bakti, Jakarta

Hai, hai…sudah pada tahu Steak Wagyu Holycow adanya di Senopati? Dulunya kan Steak Hotel by Holycow pertama kali buka di Jalan Radio Dalam. Dan sejak buka, dengan harga yang murah untuk kelas steak daging sapi Wagyu, tempat makan itu tidak pernah sepi. Antriannya panjang terus. Nah, kemudian mereka buka outlet lagi di kawasan Senopati. Yang ini lebih dekat dengan rumah kami, jadinya kami lebih memilih makan di sini.

Dan kemudian ternyata, outlet yang di Jalan Bakti ini resmi berubah nama. Sekarang namanya Holycow! Steakhouse by Chef Afit. Dan sesuai dengan announcement yg terpampang di samping pintu masuk, tempat makan \ resto ataupun warung lain yang namanya mirip dengan itu, bukanlah asli Chef Afit; bukan dikelola oleh Afit Dwi Purwanto dan istrinya Lucy Wiryono. Rasa dan pelayanannya yang otentik, cuma yang ini. :)

Holycow Steak by Afit di Jalan Bakti, Senopati, Jakarta

Mencari Steak Holycow yang asli ini tidak susah. Dari arah Sudirman, masuk ke jalan Senopati ke arah Blok S (Mampang), nanti ketemu pertigaan, ambil yang jalan kecil ke kiri, itu Jalan Bakti 1 (Kalau ke kanan berarti ke Jalan Suryo (satu arah). Nah, kira-kira 70 meter dari pertigaan itu, ketemu deh Steak Holy Cow nya. Ada di kiri. Awas kelewat, karena plang signage nya kecil.

Kami kemarin, hari minggu, ke sana sekitar jam 5 sore. Jadinya enak juga. Tidak terlalu bersesak-sesakan. Resto ini ramai sekali. Pas kami keluar, abis maghrib jam 18:30, wih, antreannya panjang sekali. Pada belum kebagian duduk. jadi untung juga kami datang pas lagi bukan jam makan. Enak bisa milih duduk dan leluasa.

Pesan apa di Holy Cow Steak? Ya,..tentu saja pilih menu andalannya yang memang sudah terkenal itu dong: Wagyu Steak. Ada empat pilihan wagyu: sirloin, tenderloin, rib eye, atau rump. Istri saya pilihnya Wagyu Sirloin (harga Rp 98.000++) karena dagingnya agak juicy, masih ada lemak-lemaknya. Kalau saya, mencoba Wagyu Rump (harga Rp 85.000++), yaitu daging sirloin layer\lapisan kedua. Apa tuh, maksudnya?

Hehehe..saya juga tidak terlalu ngerti persisnya. Tertulis demikian di menunya. Yang jelas, dagingnya berupa irisan tipis-tipis, kira-kira setipis daging rendang, tapi tidak setipis daging burger. Dan benar, salah satu irisan memang masih mengandung lemak. Jadi sedikit juicy juga.

Makan Steak di HolyCow, kita akan ditawari berbagai pilihan pelengkap dagingnya. Waiternya akan nanya, "Steak nya mau dibakar rare, half done, atau well done? Mau sayurnya pakai Bayam atau Buncis? Terus, kentangnya mau yang Mashed Potato atau yang French Fries? Saosnya mau mushroom atau Black Pepper?" Istri saya pesan buncis french fries black pepper, sementara saya lebih suka Bayam Mashed Potato Mushroom.  Dua-duanya lezat! Saosnya kami nikmati sampai tetes penghabisan. :)

Wagyu Sirloin Steak well done with black pepper sauce and french fries

Wagyu Rump well done with mushroom sauce and mashed potatoes

Restoran Steak di Senopati ini bisa menampung Carnivores (sebutan untuk tamu penggemar Steak Wagyu Holy Cow By Afit) sebanyak kurang lebih 70 orang. Bisa makan di lantai 1 atau lantai 2. Dan sepertinya kapasitas itu tadi bisa bertambah lagi, sebab carnivores juga bisa 'numpang' makan di resto sebelahnya: Resto Raja Api (021-97959920). Tapi, ya...jangan cuma numpang duduk dan makan doang ya...minimal pesan minumnya dari kafe ini dong. :) Selain Kopi Raja Api – yang katanya ‘berani diadu’ – dan minuman lainnya, resto ini juga menyediakan berbagai makanan seperti sea food, nasi goreng, dll. Kami, berhubung membawa anak balita dua orang, memilih duduk di Resto Raja Api ini. Ruangnya lebih terasa adem dan tidak terlalu berdesakan.

Setelah makan steak, biasanya para tamu juga mencicipi tiramisu-nya. Ini juga khas Holy Cow. Home Made alias mereka bikin sendiri. Cuma 15 ribu++. Murah dan enak.

Restoran Steak Wagyu: STEAK HOLY COW BY AFIT
Jalan Bakti No 15, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telpon: (021) 527-0673
Email : steakholycow@yahoo.com